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Et si, pour une fois, tu passais de l’autre côté du bar ?
Samedi 5 septembre à 18h, Shake It Yourself débarque au Lounge Bar de La Playce à Quimper. Pendant cet atelier cocktail, le bartender te donne les bases de la mixologie avant de te laisser prendre le shaker en main pour imaginer ta propre création.
Techniques, dosages, associations de saveurs, création et dégustation : ici, on apprend en faisant.
Seulement 10 places sont disponibles. La réservation est obligatoire.
Shake It Yourself n’est pas un cours de cocktail classique. L’idée est de découvrir la mixologie de manière accessible et participative, directement derrière le bar.
Pendant 1h30 à 2h, le bartender accompagne les participants dans les différentes étapes de création d’un cocktail : utilisation du matériel, dosage, glace, équilibre des saveurs, techniques de mélange et présentation.
L’objectif ? Comprendre les bases, reproduire une première recette puis utiliser ce que tu viens d’apprendre pour créer ton propre cocktail.
Des créations avec ou sans alcool sont proposées pendant l’atelier.
L’atelier commence par une présentation du bartender et une première découverte de l’univers de la mixologie.
Shaker, jigger, ingrédients, alcools et principes d’équilibre d’un cocktail : pendant une dizaine de minutes, tu découvres le matériel et les bases nécessaires avant de passer à la pratique.
Place au shaker.
Pendant environ 20 minutes, le bartender présente les principales techniques utilisées derrière le bar :
Le but n’est pas seulement de suivre une recette, mais de comprendre ce qui permet de construire un cocktail équilibré.
Le bartender réalise ensuite une recette étape par étape.
À ton poste, tu reproduis le cocktail en appliquant les techniques découvertes juste avant : dosage, mélange, glace et présentation.
Puis vient forcément le moment de goûter le résultat.
Une fois les bases acquises, à toi de jouer.
À partir de la sélection d’ingrédients proposée, tu imagines ton cocktail : choix de la base, associations de saveurs, dosage, technique et décoration.
Le bartender reste présent pour t’accompagner et te conseiller, mais cette fois, c’est bien toi qui crées.
L’atelier se termine autour des créations réalisées pendant la soirée.
L’occasion de découvrir les différents cocktails imaginés et, surtout, de déguster le tien.
Parce qu’ici, tu ne viens pas simplement commander un verre au bar.
Tu apprends à le préparer toi-même.
Shake It Yourself permet de découvrir les coulisses de la mixologie, de manipuler le matériel utilisé par les bartenders et de comprendre les bases nécessaires pour créer un cocktail.
C’est une idée de sortie à Quimper à faire en couple, entre amis ou après le travail, avec seulement 10 participants pour cette première édition.
Shake It Yourself s’adresse aux adultes qui souhaitent découvrir la mixologie dans un format accessible et participatif.
L’atelier peut notamment se faire :
Des cocktails avec et sans alcool peuvent être réalisés pendant l’atelier.
Shake It Yourself
Date : samedi 5 septembre 2026
Heure : 18h
Durée : environ 1h30 à 2h
Lieu : Lounge Bar – La Playce
6 rue Charlotte Guillard
29000 Quimper
Tarif : 5 € par personne
Nombre de places : 10 participants maximum
Réservation : obligatoire lien de réservation bientôt disponible
Cocktails : créations avec ou sans alcool
Shake It Yourself est un atelier cocktail organisé au Lounge Bar de La Playce à Quimper. Les participants découvrent les bases de la mixologie avant de reproduire une recette puis de créer leur propre cocktail.
Shake It Yourself a lieu samedi 5 septembre 2026 à 18h au Lounge Bar de La Playce, à Quimper.
La participation à Shake It Yourself coûte 5 € par personne. Le tarif comprend l’atelier ainsi que les cocktails réalisés et dégustés pendant l’expérience.
Oui. La réservation est obligatoire.
L’atelier est limité à 10 participants maximum.
Oui. Shake It Yourself permet de réaliser des créations avec ou sans alcool.
La durée prévue est d’environ 1h30 à 2h.
Les participants découvrent d’abord les bases de la mixologie et apprennent notamment à utiliser un shaker et un jigger, à doser les ingrédients et à équilibrer les saveurs. Ils reproduisent ensuite un premier cocktail avant de créer leur propre recette et de la déguster.
Shake It Yourself est un atelier cocktail organisé samedi 5 septembre 2026 à 18h au Lounge Bar de La Playce à Quimper. Pendant 1h30 à 2h, 10 participants maximum découvrent les bases de la mixologie, apprennent à utiliser le matériel d’un bartender, reproduisent un cocktail puis imaginent leur propre création avec ou sans alcool.
L’atelier est proposé au tarif de 5 € par personne, sur réservation obligatoire via le formulaire disponible sur cette page.
Ce soir, le bartender, c’est toi.
UP
