SMASH SMASH : SAVOUREUX BURGERS

Des burgers smashés, c’est quoi ?! Le steak est écrasé froid sur une plaque de cuisson brûlante – le choc thermique forme une croûte caramélisée ultra croustillante alors que le steak reste super juteux à l’intérieur. Servi dans des buns moelleux, miam ! Un vrai régal ! Un incontournable de la culture new-yorkaise pour la première fois dans la région – il n’y avait que l’océan à traverser ☺